日本酒講座 【日本酒】おりがらみと無濾過生原酒の違いとは? 2019.05.14 リーマン_ちぇるしー よく皆から聞かれることに「おりがらみ」と「無濾過生原酒」の違いはなに?と聞かれることがあります。 違いは、日本酒を造る際に使用する発酵させたお米をどう処理するのかで変わってきます。 また、よくあるにごり酒に関してもこの処…
日本酒講座 日本酒【無濾過生原酒】とはどんなお酒?おすすめの飲み方、保存方法とは? 2018.10.11 リーマン_ちぇるしー 無濾過生原酒は生酒のため、保存方法や飲み方が一般の日本酒とは一味違っています。 そんな無濾過生原酒ですが、名称にある通り通常の日本酒で行う処理・加工をしていないため純粋な日本酒を楽しむことが出来ます。 &n…